| 행사명 | 제7회 서울카페쇼 | ||
| 종류 | 전시박람회 | ||
| 주최 | 월간COFFEE, (주)엑스포럼 | ||
| 주관 | |||
| 후원 | |||
| 장소 | 서울 코엑스 대서양홀 | ||
| 행사기간 | 2008-11-27 ~ 2008-11-30 | 행사시간 | 10:00 ~ 17:00 |
| 홈페이지 | www.cafeshow.co.kr | ||
| 담당자 연락처 | Tel.02-2051-3322 Fax.02-2051-3326 E-mail.cafe@cafeshow.co.kr | ||
1. Why Cafe Show 2008?
가. Trend Show : 기호와 다양성을 충족시키는 여가문화의 새로운 트랜드를 제시하고 건전한 소비문화 정착을 위한 전시회입니다.
나. Brand Show : 전시회 규모 및 지명도 면에서 관련분야를 대표하는 브랜드 전시회입니다.
다. Grand Show : 카페관련 비즈니스를 위한 최대․최고의 홍보의 장입니다.
2. 전시품목
가. 커피
- 제품 및 재료 : 원두커피, 에스프레소커피, 일반커피, 각종 원부재료 등
- 기구 및 용기 : 에스프레소머신, 티포트, 프레스포트, 로스터기, 그라인더, 여과기, 밀폐용기 등
나. 차
- 제품 및 재료 : 과일차, 불발효차, 반발효차, 발효차, 후발효차, 각종 해외차, 원부재료 등
- 기구 및 용기 : 각종 다구 및 용기, 차 제조기 등
다. 음료·주류 : 생과일 쥬스, 스무디, 버블티, 와인, 샴페인, 탄산음료 등
라. 베이커리 : 크로와상, 페이스츄리, 머핀, 케익, 도넛, 베이글, 파이, 타르트, 샌드위치 등
마. 디저트 : 아이스크림, 빙수, 요거트, 쵸콜릿, 푸딩, 과일, 캔디&스낵, 한과, 떡 등
바. 기타 : 피자, 케밥, 스파게티/파스타, 또띠아 등
사. 재료
- 냉동생지, 초콜릿, 치즈, 오일, 우유, 생크림, 아이스크림, 프리믹스, 파우더, 시럽, 쨈 등
- 건조식품 : 견과류, 건조열대과일 등
아. 장비설비
- 아이스크림분야 : 아이스크림제조기, 냉동쇼케이스 등
- 주방설비 : 쇼케이스, 컨벡션오븐, 제빙기, 냉동‧냉장고, 생크림믹서, 블렌더, 식기세척기 등
- 인테리어설비 : 의자, 탁자, 소파, 조명, 마감재, 소품류 등
- 매장설비 : 매장 및 고객관리시스템, 자기잔, 컵 등
자. 프랜차이즈 창업 & Shop in Shop : 커피숍, 아이스크림카페, 차(TEA)카페, 샌드위치카페, 베이커리 카페, 디저트카페, 오가닉카페, 와인바 등
차. 주방가전
카. 외식산업
3. 부대행사
- 제6회 한국 바리스타 챔피언쉽 (KBC)
- Cafe Show EXPERT 2008 (전문가 세미나)
- 참가기업 신기술·신제품 설명회
- Afternoon Tea Party
- Cafe Design 특별관
- I Love Coffee "일반인 커피 추출대회"
- Open Kitchen
- Home Cafe
- 카페문화의 세계를 경험할 수 있는 다양한 이벤트
옮긴곳 : 경제를 읽어라!! 미래가 보인다. 티스토리와 오픈블로그카페 노가다구인/구직 = 노가더넷
가. Trend Show : 기호와 다양성을 충족시키는 여가문화의 새로운 트랜드를 제시하고 건전한 소비문화 정착을 위한 전시회입니다.
나. Brand Show : 전시회 규모 및 지명도 면에서 관련분야를 대표하는 브랜드 전시회입니다.
다. Grand Show : 카페관련 비즈니스를 위한 최대․최고의 홍보의 장입니다.
2. 전시품목
가. 커피
- 제품 및 재료 : 원두커피, 에스프레소커피, 일반커피, 각종 원부재료 등
- 기구 및 용기 : 에스프레소머신, 티포트, 프레스포트, 로스터기, 그라인더, 여과기, 밀폐용기 등
나. 차
- 제품 및 재료 : 과일차, 불발효차, 반발효차, 발효차, 후발효차, 각종 해외차, 원부재료 등
- 기구 및 용기 : 각종 다구 및 용기, 차 제조기 등
다. 음료·주류 : 생과일 쥬스, 스무디, 버블티, 와인, 샴페인, 탄산음료 등
라. 베이커리 : 크로와상, 페이스츄리, 머핀, 케익, 도넛, 베이글, 파이, 타르트, 샌드위치 등
마. 디저트 : 아이스크림, 빙수, 요거트, 쵸콜릿, 푸딩, 과일, 캔디&스낵, 한과, 떡 등
바. 기타 : 피자, 케밥, 스파게티/파스타, 또띠아 등
사. 재료
- 냉동생지, 초콜릿, 치즈, 오일, 우유, 생크림, 아이스크림, 프리믹스, 파우더, 시럽, 쨈 등
- 건조식품 : 견과류, 건조열대과일 등
아. 장비설비
- 아이스크림분야 : 아이스크림제조기, 냉동쇼케이스 등
- 주방설비 : 쇼케이스, 컨벡션오븐, 제빙기, 냉동‧냉장고, 생크림믹서, 블렌더, 식기세척기 등
- 인테리어설비 : 의자, 탁자, 소파, 조명, 마감재, 소품류 등
- 매장설비 : 매장 및 고객관리시스템, 자기잔, 컵 등
자. 프랜차이즈 창업 & Shop in Shop : 커피숍, 아이스크림카페, 차(TEA)카페, 샌드위치카페, 베이커리 카페, 디저트카페, 오가닉카페, 와인바 등
차. 주방가전
카. 외식산업
3. 부대행사
- 제6회 한국 바리스타 챔피언쉽 (KBC)
- Cafe Show EXPERT 2008 (전문가 세미나)
- 참가기업 신기술·신제품 설명회
- Afternoon Tea Party
- Cafe Design 특별관
- I Love Coffee "일반인 커피 추출대회"
- Open Kitchen
- Home Cafe
- 카페문화의 세계를 경험할 수 있는 다양한 이벤트
옮긴곳 : 경제를 읽어라!! 미래가 보인다. 티스토리와 오픈블로그카페 노가다구인/구직 = 노가더넷
댓글 없음:
댓글 쓰기